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魷魚季到啦!準備又可以出海chuo魷魚

時間:2019-03-06 16:05:32   來源:防城港靚貨 防城港生活圈      編輯:陳思羽

每年的3、4月份是魷魚上岸產卵的季節,這正是欽北防人民出海釣魷魚的好時候。

朋友,一起釣魷魚嗎?

月隱云海,風微浪平,日歷通卦,宜出海釣魷魚。

微信截圖_20190306160656.png

一般情況下,天黑就可以開始釣魷魚啦,但也要看好風向,在北風前后更適合出海噢。

夜釣魷魚,要提前做好準備:

首先,我們需要租個有燈光的船。最好在天黑之前,就把船開到特定的海域,停好船后點燈照亮海面。魷魚喜光,耐心等待一段時間后魷魚就集中到光亮的地方。


①兩米魚竿                                             ② 魷魚鉤

但是高手釣魷魚則是用手鉤魚絲+魷魚鉤:

海邊人近海識魚性,手提魚絲可以更直接的感受到魷魚上鉤的情況。值得注意的是,釣魷魚時,需要高頻率的投拋、反復抽動竿子,魷魚才會上鉤。

最后!請注意!(劃重點!)沒有出海經驗的朋友一定要準備好防暈船的藥物裝備,否則你會懷疑人生的。小編帶了如下物品也還是暈得天旋地轉。

微信截圖_20190306160855.png

到了海上之后,打開漁燈吸引魚群不斷集聚,魷魚鉤淖起泛在夜海中的漣漪,魷魚在釣鉤上搖晃跳騰。

微信截圖_20190306160918.png

將魷魚釣上水面時,它總會噴一次墨。因此不要近距離去觀看剛釣上的魷魚,小心它噴你一臉墨汁噢。

辛辛苦苦的釣完魷魚之后當然是馬上趁新鮮做宵夜啊!

微信截圖_20190306160937.png

爆炒魷魚

白灼魷魚

魷魚海鮮粥

附贈獨家私房魷魚做法:

1、最甜:清水焯魷魚。生焯,最大程度做留魷魚原鮮甜味,魚身緊實即可食用,大味者可蘸少許醬油。

2、最鮮:魷魚刺身。鋒利的刀,高超的手藝,趁魷魚鮮活,魚身切絲,魚頭擺形,蘸以芥末醬油,鮮美。

3、最美:刀花魷魚蒸蒜蓉,魷魚筒走對斜刀花,油爆蒜蓉,鋪于魷魚表面,蒸5~8分鐘,潑熱油,淋上少許醬油。

4、最香:生煎魷魚,大條魷魚切斷成圈,焯水斷生,油爆沙姜、蒜蓉、蔥頭,加入魷魚翻炒,倒入少許蠔油調味。

5、最豪:香辣海鮮鍋。與鮑魚、大蝦、花蟹、花甲,配以香料翻炒,加以佐料,飲啤酒一級威。

6、最內涵:魷魚釀。肉沫或者糯米塞至魷魚筒,鹵水煮熱,切斷食用。

7、最耐吃:大魷魚曬干,炭火烤香,手撕成絲,蘸以芥末醬油或生油辣椒。

8、最風俗:魷魚炒酸菜。魷魚干過油炸香,炒酸菜燜至收汁,魷魚與酸菜都美味無極



責任編輯:陳思羽

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